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栄養満点ムニエルの気になるカロリーとは?カロリーオフレシピも!

バターなどをふんだんに使用するムニエル。カロリーなどが気になりつつも、栄養が高いとされる魚類を美味しく摂取することができる料理のひとつだ。ムニエルといってもさまざまな魚のムニエルが存在する。今回は、たらのムニエル・鮭のムニエル・舌ヒラメのムニエルに焦点…

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バターなどをふんだんに使用するムニエル。カロリーなどが気になりつつも、栄養が高いとされる魚類を美味しく摂取することができる料理のひとつだ。ムニエルといってもさまざまな魚のムニエルが存在する。今回は、たらのムニエル・鮭のムニエル・舌ヒラメのムニエルに焦点をあて、比較し、カロリーや糖質、ヘルシーレシピにいたるまで詳しく紹介していく。

1. 高いそれとも低い?気になるムニエルのカロリー

共通してバターや油、小麦粉など高カロリーな調味料を豊富に使用する魚料理ムニエル。一度の食事で満腹感を得ることができるのは嬉しいが、やはりカロリーが気になるという人も多いのではないだろうか。それぞれのムニエルのカロリーを比べていく。
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《オリーブオイルをひとまわし編集部》

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