いつまでも"庶民の味方"でいてほしい…「一杯1000円以上のラーメン」ナシ派8割
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しかし、そんな"庶民の味方"にも近年は高級化の波が押し寄せている。とことんこだわった絶品スープやら、高級食材をふんだんに盛り込んだグルメラーメンやら、一日20食限定のプレミアムラーメンやら…1000円超えもまったく珍しくない。
NewsCafeのアリナシコーナーでは「一杯1000円以上のラーメン、どう思う?」という調査が実施されたらしい。結果とともにさまざまな意見をご紹介しよう。
【アリ…23.3%】
■おいしいなら1000円でも。まずいなら300円でも喰わない。
■話題のひとつとして食べてみたい。
■食べた事はないけど憧れです!!
■中華料理屋じゃ当り前だよ? 中華街のラーメンおいしいよ。
■毎日ラーメン食べるわけじゃなし。
■大喰らいだからトッピングや大盛り、替え玉等で超える事がある。
■おいしければ! 最近よくある、店主が腕組んでポーズしてる店はNG。
■今日日ちょっとうまい店だとすぐ1000円超えちゃうよ。税込でね。
■原材料オール国産で高級食材が添えてあればアリ。
■あってもいいが私は絶対食べないな。
【ナシ…76.7%】
■高いよ~!!
■ラーメンは安くておいしいのが好きです。
■ラーメンは庶民的ファストフードの類と思ってる。本来500円以内。
■B級グルメであってこそのラーメン。1000円はもはやラーメンではない。
■能書きの多い店はこっちから願い下げだよ。たかがラーメンで。
■チャーシュー麺1000円でも高いと思う。基本は三桁の値段に価値あり。
■スーパーの袋麺で十分だなぁ。
■一度、食べたことがある。麺にたどり着く前に腹一杯だよ。
■ラーメンにそんな高級感いらない。
■1000円以上出すなら他のを食べます。
結果はご覧のとおり【ナシ派】8割近くと圧倒的。国民食とまで言われ、非常に幅広いパターン・価格帯を誇るラーメンだが、1000円超えラーメンへの抵抗感は数字に表れているようだ。
とはいえ【アリ派】からは「北海道で食べた蟹入りラーメンが1500円だった」「一風堂の茶碗蒸し入りラーメン1300円也」「フカヒレの入った高級中華店のラーメン思い浮かべた…食べたい!」「いせえびとか入ってたら高いか…」など、上に乗っている具材が高価な場合は仕方ないという意見が多く寄せられた。ファッションで言えば"一点豪華主義"のようなものだろうか、たまに気分を変えるにはアリなのかもしれない。
そして【ナシ派】に寄せられたコメントには「たかがラーメンに1000円!?」というフレーズが目立った。この"たかが"は決してラーメンをバカにしてのことではなく「ラーメンには、安くてもおいしくなるポテンシャルがあるのに」という、ほのかな愛情を感じられるものである。
[文・能井丸鴻]
《NewsCafeアリナシ》