元フジアナ渡邊渚さん、彩り豊かな“ワンプレートご飯”披露「栄養満点で美味しそう」「最強」と反響
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【写真】元フジアナ渡邊渚さんの“栄養満点”手料理
◆渡邊渚さん、手料理披露
「＃なぎごはん」とハッシュタグを添え、手料理を披露した渡邊さん。「立派なひじきをいただいたので、大豆や油揚げも入れて栄養満点の煮物に。鶏胸肉はしょうが麹で味付け。見た目以上にしっとり。野菜の上には、アボカドを潰してレモン汁とだし醤油と混ぜたソース。脂質が足りなくなりがちなので、オリーブオイルも少しだけ入れてみました。玄米100gに海苔。すもも」とワンプレートに盛り付けられた品目を紹介した。
続けて「いろんな方と相談しながら、自分の身体に必要な栄養素を効率よく摂取できるように料理してます 自分が思っている以上に脂質とタンパク質が足りてない...」と自身の身体と向き合いながらメニューを考えていることを明かした。
これを受け、SNS上では「栄養満点で美味しそう」「彩り豊か」「最強のワンプレート」「バランス良い」「なぎごはん素敵」などの声が寄せられている。
渡邊さんは2020年にフジテレビに入社。2023年7月17日放送のフジテレビ系情報番組「めざましテレビ」の番組冒頭にて、体調不良で入院のため休養すると発表。2024年8月31日に同局を退社した。同年10月1日にPTSDを患っていたことを公表している。（modelpress編集部）
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