本作は2月27日（金）の公開後、週末の観客動員ランキングで公開初週から6週連続1位を獲得（4月3日～5日・興行通信社調べ）。前作『映画ドラえもん のび太の絵世界物語』（25年公開）に続き、2年連続でV6を達成した。
海底で暮らす兵士・エル役を千葉翔也、ドラえもんのひみつ道具・水中バギー役を広橋涼が演じる。兵士役にはアルコ＆ピースの平子祐希・酒井健太、そして平愛梨が出演。平愛梨にとって本作がアニメ声優初挑戦となる。主題歌はsumikaの「Honto」（ソニー・ミュージックレーベルズ）。宣伝アンバサダーには平愛梨、アルコ＆ピース、QuizKnockの東問・東言が就任している。
解禁された映像は、1980年公開の第1作『のび太の恐竜』から2025年公開の『のび太の絵世界物語』まで、45年にわたって世代を超えて愛され続けてきた全44作品のオープニングを収録したスペシャルな内容。
各作品のオープニングは、まさに物語への入り口。ある時は1億年前の恐竜時代へ時空を超えた冒険へ、ある時は遥かかなたの銀河や雲の上の世界、そして謎に満ちた海底の世界へ。まさにドラえもんたちの冒険の数々が凝縮されている。
子どもの頃に映画館で胸を躍らせた名シーンや、みんなで歌ったあの名曲まで。自分のなかの“思い出の「映画ドラえもん」”を振り返りたくなるような特別映像となっている。
『映画ドラえもん 新・のび太の海底鬼岩城』は全国にて公開中。
