「仕事から帰ってきて、献立を考えて、作って、片付けて……「片付けまでが料理」の現実に、毎晩ため息。これって私だけじゃないですよね？ そんな日々のなか、「2026年春夏新商品説明会」に参加してきました。キッコーマンの本社で、新商品を実際に試食しながら開発担当者から開発秘話を聞けるという、食いしん坊にはたまらない会でした。
テーブルには、お肉にかけるだけで外食のようなごちそうに変わるソース「かけるたまねぎ」や、おなじみの野菜を入れて炒めるだけの「うちのごはん」シリーズ新商品、凍らせてシャリっと食べられる冷やしそうめん、フルーツを手軽に美味しく食べられると話題の「ピュレフルーツ」の新味まで、パパっと作れるおかずから主食、そしてデザートまでずらり！
さらに、どれも減塩など健康志向で、罪悪感なく食べられるのが嬉しい！ 「お行儀よく少しずつ食べよう」と思っていたのに、気づけばどれもおかわりしたくなるおいしさで、箸を一度も置かずに全部たいらげてしまいました（笑）。お仕事で伺ったはずなのにすっかりランチ気分です。
今回はこの中から、特に「これこそ私の救世主だ！」と惚れ込んだ商品を厳選してお届け。レンジで完成、洗い物は激減、それなのに惣菜とは違う”ちゃんと作った感”。編集部内でも「キッコーマンクラブ作りたいね！」と本気で盛り上がった、私の頼れる相棒。ぜひ皆さんもお試しあれ。
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▶失敗ナシで「ふんわりオムレツ」ができる
冷蔵庫に卵さえあれば！メインおかずが即完成。レンジで「ふんわりオムレツ」
オムレツって、家で作ろうとすると意外と難しい。特にフライパンで形を整えるところなんか、私はよく失敗しています。正直、パッケージを見たときは「はいはい、撮影用にキレイに成型してるんでしょ〜」なんて疑っていました。でも、本当に卵を入れてレンジでチンしただけでこの形！ 思わず二度見しました。
ちょっといびつになった部分もあったけど、そこはケチャップで隠せばOK！ 具がたっぷり入っていて、ふわふわ食感もちゃんと再現されていて、これ一つで主役級の存在感。あと一品ほしい朝にも、ワインを開けたい夜のおつまみにもぴったりでした。
【用意するもの】
たまご3個
【作り方】
溶きたまごを600Wの電子レンジで3分10秒加熱し、さらに1分蒸らすだけ。
（ケチャップやマヨネーズをかけるのもGOOD！）
キッコーマン うちのごはん ふんわり具だくさんオムレツ 324円（税込み・編集部調べ）
▶「これ私にも使わせて」と友人に奪われちゃったソース！
友人に奪われた魔法の一本。「お肉を焼いてかけるだけ」で豪華な逸品が完成します
3品の中でも特に衝撃だったのが、この「かけるたまねぎ 香味しょうゆ」。みじん切りの玉ねぎソースを自分で作るなんて面倒すぎるし、こういうたまねぎ系ってなんとなく「野菜専用ドレッシング」のイメージでした。でも、これは「お肉に合う」！ 試しに、焼いただけのチキンにかけてみたら大正解。たまねぎの旨みとしょうゆのコクがお肉と絶妙に絡んで、一気にごちそうに格上げです あとは買ってきた野菜を盛れば、見栄えもバッチリ◎。これから暑くなる季節には、ゆで豚にかけて冷しゃぶ風にもチャレンジしてみたいです！
もちろんお肉だけじゃなく、サラダにも合うので、そのままドレッシングとして活用するのもオススメ。ちなみに焼き鮭や冷奴など、いろんな料理に使えるこの商品ですが、よくある野菜ドレッシングとの一番の違いは、酸味が抑えられていてコクが深いこと。だから白ごはんにも合うし、料理の幅も広がります！
友人宅でこの3品を持ち寄って試食会をしたとき、「これ、私の家でも使う！」と言われてそのまま奪われたのがこのボトル（笑）。聞けばその友人、すでに2本目に突入したそうです。それくらい、一度使うと手放せなくなる中毒性がありました。
【作り方】
お好みの料理にかけるだけ！
キッコーマン かけるたまねぎ 香味しょうゆ 378円（税込み・編集部調べ）
惣菜コーナーに罪悪感のあった私が、夢中になった理由
これまでこういう「簡単につくれる」系のコーナーって素通りしがちでした。レトルトには、なんとなく罪悪感があったんです。「自分でつくったほうが体にいいんじゃないか」って。それでも「もう今日は無理だ〜」って日は惣菜コーナーに駆け込んでいましたが、惣菜って飽きるのが早い。それに「めっちゃおいしい！」って感動することもあまりなくて。
でも、キッコーマンの説明会に参加してその「食と健康」という基本方針を知り、「栄養バランスのとれたおいしい手作り料理を提案することにより、家族の心身の健康増進を応援する」という働く母にはありがたいポリシーと熱意を知りました。それが商品にもしっかり表れていて、「ラクしてるのに、ちゃんとごはんを作っている」感覚があるんです。自分好みにアレンジしてもいいし、なによりラク。あとお値段が手ごろなのも嬉しいところ。
3品作ろうとすれば結構な時間がかかるけれど、ほとんどレンジに任せられるから、他の家事をしながらでも全然OK。子育て、仕事、介護で毎日が綱渡りの40代に、心からおすすめしたい我が家のレギュラー！ 他にもオススメの商品があったら是非教えてくださいね。
