夏野菜トマトの季節! アナタは「トマトの天ぷら」食べてみたい?

美容やダイエットにも効果的だといわれるトマト。生で食べておいしいのはもちろんのこと、パスタソースやラタトゥイユなど、さまざまなメニューで大活躍しています。最近では、鍋の具材としても市民権を得つつあるトマトですが、天ぷらにして食べるお店も増えているそう。
そこで、NewsCafeのアリナシコーナーでは「トマトの天ぷら。これってアリ?」という調査を実施。結果とともにさまざまな意見をご紹介します。

【アリ…35.1%】
■食べたことないけど美味しそう!
■居酒屋でトマトとチーズの串カツがおいしかったからアリだと思う。
■食べたことないけど美味しいかも。焼きトマトもあるんだし。
■加熱したトマトはうまいよ。
■天ぷらの素材は何でもOK。アイスクリームの天ぷらだってあるし……。
■田舎ではよく食べてました。トマトの旬になる夏は、味噌汁にも入れてます。

【ナシ…64.9%】
■そのままで食べたい。
■冷やしてアジ塩かけて、まるごとガブリ!
■水分多いものは天ぷらに向かないよ。
■最近あり得ない食材の組み合わせや食べ方が多い……今の流行り?
■食べたことないですがナシ。パスタやスープはアリ。
■聞いたことも見たこともないからなんとも。

【ナシ派】の意見が過半数を占めましたが、とはいえプチトマトのフライなどは、居酒屋や串揚げ屋ではすでにポピュラーなメニュー。【アリ派】の意見のなかには、「焼きトマト」「味噌汁」など、その他のお気に入りのトマト料理も紹介されています。【ナシ派】は、調理法に否定的というより「トマトは冷やして丸かじりが一番!」というコメントが多数。調査期間が暑い時期だったというのも、結果に影響しているかもしれませんね。猛暑が続く今日この頃……。夏バテ気味で食欲がない方は、夏野菜の代名詞・トマトを食べて元気を取り戻しましょう!

[文・野村裕子]