コンラッド大阪で“恋する”ビビッドピンク基調のストロベリースイーツビュッフェ
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◆ビビッドピンクに色づく春のスイーツビュッフェ
ビビッドピンクを基調とした「CRUSH ON PINK」ストロベリースイーツビュッフェは、“あなたに恋している”という意味の「Crush on you」にインスパイアされて名付けられたビュッフェ企画。
鮮やかなピンク色のビュッフェ台と白と黒で統一された空間に、ストロベリースイーツ約20種、セイボリー10種が華やかにラインナップ。兎年にちなんでアクセントとして取り入れたラビットの装飾やスタイリッシュなチェック柄が創り出す、独特な世界観を楽しめる。
シェフおすすめのスイーツには、香ばしくしっかりとした食感が残るように焼き上げた見た目もインパクトのある長いシュー生地に、ストロベリーシャンティ（生クリーム）とストロベリーを挟んだ「ロングストロベリーシュークリーム」をはじめ、ドイツのリンツ発祥のスイーツ、リンツァートルテにハンドメイドのストロベリージャムが溶け込んだ「ストロベリージャムのリンツァートルテ」、女性の帽子に見立てた洋菓子シャルロットケーキをアレンジし、ストロベリームースとストロベリーのクリーム、さらにたっぷりのフレッシュストロベリーをあしらった「ストロベリーシャルロットケーキ」、ストロベリーを中に入れ込んで焼き上げた、ザクザクとした食感が心地よいクランブルと楽しむ「ストロベリークランブルの焼タルト」などを用意。
また、テーマカラーの華やかなピンク色に仕上げた「ストロベリーショートケーキ」、「ビビッドピンクマカロン」、「ストロベリーギモーブ」、「ピンクメレンゲ」などに加え、いちご好きには欠かせないフレッシュストロベリーも味わえる。
さらに、コンラッド大阪のスイーツビュッフェの特長として、セイボリーアイテムも充実。
テーマカラーを取り入れた、見た目からは想像出来ない、鮮やかなピンク色の「ストロベリーポテトサラダ」や、ピンクマヨネーズをアクセントにした「フリッタータ」、桜カイワレの濃いパープルピンクで色を出した「ビーフサラダ 春菊と桜カイワレのシーザー風」など、スイーツの合間に味わいたいセイボリーも多数登場する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■「CRUSH ON PINK」ストロベリースイーツビュッフェ
期間：2023年3月22日（水）～5月7日（日）
時間平日14:30～16:30（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制）
ゴールデンウィーク期間の4月29日（土）～5月7日（日）は15:30～17:00（90分制）
料金：大人7,400円、子ども3,700円
場所：アトモス・ダイニング（40F）
大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4
予約：HPもしくは、電話06-6222-0111（代表）
※表示料金には税金・サービス料込み
※ビュッフェは、子ども（6歳から12歳）は大人通常料金の半額、5歳以下は無料
情報：コンラッド大阪
【Not Sponsored 記事】
《モデルプレス》
