コンラッド東京でハロウィンスイーツビュッフェ、メキシカン＆色彩豊かなドクロのブラウニーやかぼちゃムース
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◆コンラッド東京、今年のハロウィンは「死者の日」がテーマ
今年のハロウィンスイーツビュッフェは、マリーゴールドが溢れる「死者の日」をテーマに、秋の味覚をふんだんに使用し、ハロウィンのアイコンも取り入れた目にも楽しいスイーツをラインナップ。
色彩豊かな祭りに着想を得たビュッフェ台には、カラフルなドクロが印象的な「いちじくとチョコレートのブラウニー 4種類のドクロのムース」をはじめ、スパイスの効いた「かぼちゃのムース」、ジャック・オー・ランタンのチョコレートをトッピングした「チョコレートムース ラズベリークリーム」など、ハロウィンらしいスイーツがずらり。
ライブステーションで提供する秋の定番「モンブラン」を含む、15種類のスイーツが登場する。
セイボリーにはかぼちゃと紫芋を合わせたサラダを真っ黒なパンで挟んだ「パンプキン＆シャドークイーンの竹炭サンド」、一口大のフィッシュフライに鮮やかな紫キャベツを合わせた「いろいろなシーフードのエスカベッシュ」など冷たい料理2種類、温かい料理は「紫芋のポタージュ クルトン添え」と「かぼちゃ、チキンのワーデルゾーイ（クリームスープ）」、そしてライブステーションで切り分けて提供する「竹炭ジャークポーク」の3種類を用意する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■ハロウィンスイーツビュッフェ ～デイ・オブ・ザ・デッド～概要
期間：2023年9月2日（土）～10月31日（火）
※毎週土・日曜、祝日開催（10月30日（月）・31日（火）特別開催）
住所：東京都港区東新橋1丁目9-1
時間：
第1部12:00～13:30 / 12:30～14:00
第2部14:00～15:30 / 14:30～16:00
場所：28階オールデイダイニング「セリーズ」
1名6,000円、コンラッド・ベア付（大人のみ）1名8,200円、子ども（3～5歳）1,700円／子ども（6～12歳）2,700円
情報：コンラッド東京
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《モデルプレス》
