ANAクラウンプラザホテル大阪で“いちごガーデン”ストロベリーブッフェ、苺主役のティラミスやタルトなど
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◆ANAクラウンプラザホテル大阪のいちごブッフェ
いちごガーデンをテーマにした同ブッフェでは、ストロベリーを使った多彩なデザートとセイヴォリーと共に、TWGの紅茶セレクション、各種ソフトドリンク、フレーバーウォーターなどの飲物を楽しめる。
春らしくストロベリーを使ったデザートは、ブランマンジェヨーグルトやティラミス、パフェ、ムース、フィナンシェ、タルト、クレープなどいずれもフォトジェニックな品ばかり。
セイヴォリーのアボカドのサラダ、生ハムのクロワッサンサンド、三種のチーズピッツアなどにもストロベリーが用いられ、シェフのクリエイティビティが光っている。
木漏れ日あふれる都会のオアシスのような空間で、主役のデザートとこだわりの料理を思う存分味わえる内容だ。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■デザート＆ランチブッフェ「カフェ・イン・ザ・パーク」
場所：1階 カフェ・イン・ザ・パーク
期間：平日 11:30a.m. – 3:00p.m. （L.o. 2:30p.m）
土日祝（11:30a.m.～／1:45p.m.～※各90分2部制）
料金：大人5,800円・小学生3,100円・4歳以上未就学児1,600円（税・サ込）
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《モデルプレス》
