高尾山にドーナツ＆ジェラート専門店「さんかく堂」末広がりなもちもち揚げたて生地を使用
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◆揚げたてドーナツ＆ジェラート屋「高尾 さんかく堂」とは
「高尾 さんかく堂」は、国内外より年間300万人が訪れる人気の観光地・高尾山麓エリアにある揚げたてドーナツとジェラートの専門店。
ハワイのローカルフードのマラサダに着想を得たドーナツの生地は、生地にタピオカ粉を加え、水分量を調整することで、やわらかいのに弾力のあるもちもち食感に。パワースポットとしても知られる高尾山をイメージした、末広がりな三角形型とし、新しい高尾山の名物となることを目指す。
カスタード・チョコレート・ブルーベリーチーズケーキ・抹茶・小倉あん・ラムレーズン・ミルクバニラ・ピーナッツクリームの定番の味に、季節限定品を1種を加えた、常時9種類のフィリングを用意。
またジェラートは、苺＆ミルク、山の果実＆チョコレートなどのフレーバーを展開する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■高尾 さんかく堂
住所 : 〒193-0844 東京都八王子市高尾町2219
営業時間 8:00～17:00
定休日：不定休（雨天時）
TEL : 0426733750
（京王電鉄高尾線 『高尾山口駅』から徒歩3分）
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《モデルプレス》
