大阪で夏フルーツ×タイ料理のデザートビュッフェ、タイコスメコラボのスイーツも
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◆タイ料理×サマーフルーツ×タイコスメがビュッフェでコラボ
センタラグランドホテル大阪で、春に初開催して人気となったタイ料理×デザートビュッフェの第2弾として、夏に旬を迎えるマンゴーやマスカットなどのサマーフルーツをふんだんに使用したスイーツと、伝統的なタイ料理をフルーツでアレンジしたセイヴォリー、そしてコスメブランド「フルンフリン」の世界観を反映したスイーツを好きなだけ楽しめるデザートビュッフェを企画。メニュー数は45種類を超える。
「フルンフリン」のイメージを表現したスイーツとして、ブランドの代表作「シャインユー グロウティント」にちなみ、繊細なラメを散りばめたくちびる型のチョコレート「フルンフリンボンボン」や、花言葉がつけられたリップからインスピレーションを受け、カップケーキのトッピングを花に見立てた「フラワーカップケーキ」、ブランドテーマの“煌めき”を表現した「ゼリーグラス」などがお目見え。見るだけでも心躍るスイーツの数々がビュッフェ台を彩る。
ビュッフェ台のスイーツコーナーには、南国タイを代表するフルーツのマンゴーやマスカット、パイナップルやスイカといったサマーフルーツを堪能できるトロピカルなスイーツが登場。
マンゴーとココナッツクリームをふわふわの軽い生地にたっぷり乗せた「ココナッツマンゴーダコワーズ」や、惜しみなく使用したマスカットと程よい甘さの生クリーム、しっとりとしたスポンジのコンビネーションが絶妙な「マスカットショートケーキ」、マンゴーやパイナップル、マスカットやオレンジなど様々なフレーバーが満喫できる爽やかな「トロピカルフルーツゼリー」、スイカをゼリーで表現した見た目も味もスイカそのものの「スイカゼリー」など、色鮮やかでジューシーなスイーツがラインナップ。
自身でオリジナルのアサイーボウルを作れるコーナーも初めて登場する。
また、レッドカレーに甘酸っぱいパイナップルを合わせた「パイナップルと海老のレッドカレー」や暑い夏には欠かせないスパイシーな「トムヤムクン」、「海老と夏野菜のスパイシーサラダタルト」、「マンゴースティッキーライス（カオニャオマムアン）」など、ホテルが自信をもって贈るタイ料理＆スイーツも必見。
さらにドリンクコーナーには、「フルンフリン」のブランドカラーのピンクを反映させたモクテル5種類を用意。ローズやストロベリー、桜のシロップを使い、スイートで爽やかな味に仕上げた「フルンフリンピンクモクテル」も楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■タイmeetsサマーフルーツ × フルンフリン
期間：2024年6月8日（土）から9月1日（日）までの土・日・祝日限定
時間：15:00～17:00
場所：タイ料理レストラン「スアンブア」（センタラグランドホテル大阪2階）
TEL：06-6695-7204
【Not Sponsored 記事】
《モデルプレス》
