兵庫初出店「パンとエスプレッソと」ベーカリーカフェ＆書店の新店舗、パンは常時40種類超
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◆兵庫初出店「パンとエスプレッソと」神戸に新店舗
ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」新店舗は、神戸北野異人館にある1895年築の神戸指定伝統的建築物、旧門兆鴻邸（旧ディスレフセン邸）を改装する形でオープン。
1階は駐車場部分を改装したベーカリーと本館を改装したカフェに分かれており、本館2階部分は異国情緒体感型書店「異国のトビラ」として運営する。
1階のカフェは、旧門兆鴻邸から引き継いだ中国風の家具を中心に配した豪華できらびやかな空間が広がり、広い中庭には解放感のあるテラス席を用意。
ベーカリーに並ぶパンは常時40〜50種類。パンとエスプレッソとを代表する食パン「ムー」の生地でつくったムーカレーパン、ムーメロンパンなどのラインナップを中心に、大きめな食事パン（食パン、バケット、カンパーニュ、フォカッチャ）なども取り揃える。
2階の「異国のトビラ」は、「異国情緒体感型書店」を体現するロゴやコピー、異人館の扉を再活用したオブジェ、異国情緒を感じられる本や雑貨のセレクト、内装のデザインなどが特徴。
2階専用の軽食やドリンクの他、1階ベーカリーのテイクアウトの持ち込みも可能とし、観光客の休憩スペースとしての空間も提供する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■パンとエスプレッソと異人館
所在地：兵庫県神戸市中央区山本通3丁目5-19
営業時間：8:00～18:00
定休日：不定休
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《モデルプレス》
