中目黒に新ベーカリーカフェ「ダコー中目黒」Iʼm donut?の生ドーナツで作る“生メロンパン”など約40種類
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◆中目黒の街に新たなベーカリーカフェ「ダコー中目黒」
都内3店舗目となる「ダコー中目黒」は、「パンもドリンクも主役のベーカリーカフェ」をコンセプトに、あえて小ぶりな食べきりサイズのパンを約40種類展開。
提供直前にリベイクやクリームを絞るなど最後の仕上げをして、出来立てを提供する。
メニューは、「Iʼm donut ?」の生ドーナツに、クッキー生地をかぶせて焼き上げた「生メロンパン」や、スパイスがほんのり効いた自家製のサルシッチャとトレビス、トマト、アルファルファをサンドした「ダコーバーガー」、ブリオッシュ生地に季節のフルーツと、自家製のカスタードクリーム、九州産の生クリームを挟んだ「季節のフルーツサンド」、クロワッサン残生地をタルトにして、上からシュー生地を絞って焼いた「クロシュート」などが並ぶ。
◆パンと一緒に楽しむ約30種類のドリンク
さらに新たに開発した約30種類ものこだわりのドリンクメニューも用意。
オリジナルのヨーグルトドリンク「ダコグルト」や、エスプレッソとジュースを合わせた「フルーツコーヒー」、香ばしいピスタチオペーストを贅沢に使用した「リッチピスタチオラテ」、飲みやすさを追求したコーヒー「エスプレッソソーダ」など、味にも見た目にもこだわったメニュー揃いだ。
テイクアウトするイメージの強いベーカリー業界であえてイートインメインのベーカリーカフェとし、“出来立て”にこだわることでイートインならではの楽しみ方を提案する。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■ダコー中目黒/daco中目黒(※oは正式にはマクロン記号付き)
住所:東京都目黒区上目黒1-3-18
営業時間:11:00〜19:00
定休日:不定休(Instagramにて告知)
アクセス:中目黒駅から徒歩5分
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《モデルプレス》