【スタバ新作メニュー】「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」隠し味は“カヌレ”に着想！芳醇な味わいの秋フラペ
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◆焼き芋とカラメルが秋を感じさせるフラペチーノ
「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」は、スターバックスの秋の風物詩「焼き芋」に、ほろ苦く濃密な味わいのカラメルソースを合わせたコク深いフラペチーノ。
上品な甘みが特長の焼き芋を大きめにカットしてブレンドすることで、フラペチーノ全体に少しねっとりとした質感をプラス。そこに、ほろ苦さと奥深い甘みが特長の褐色のカラメルソースを、ボディ部分とホイップクリームの上にまとわせることで、見た目からも移ろいゆく季節の深まりを感じられるように仕上げた。
また隠し味として、焼き芋とカラメルソースに、バニラやラムを思わせるリッチな風味を加え、アクセントとしてフランスの伝統菓子「カヌレ」のカリっとした生地をイメージしたチップを、塩味の芋けんぴとともにボディに混ぜ込んだ。
ストローからフラペチーノを吸うとカリカリ食感が口の中に飛び込み、天面にも散らしたトッピングは、ホイップクリームと合わせてすくって食べるのもおすすめだ。
◆秋のご褒美「パンプキン スパイス ラテ」が復活
同日より、「パンプキン スパイス ラテ」が今年も登場。海外のスターバックスで毎年秋に登場を待ち望む声が多く、日本でも根強い人気を誇るこのビバレッジは、アメリカの秋の定番スイーツ「パンプキンパイ」からインスピレーションを受けたラテ。
パンプキンピューレと様々なスパイスをブレンドしたコク深いソースに、淹れたてのエスプレッソを合わせた一品だ。
まだ暑さが残る秋晴れの日には、ひんやりとアイスで楽しむのがおすすめ。きりっと冷えたラテの中に程よいスパイスの香りが立ち上がり、思わずゴクゴクと飲み進めてしまうすっきりとした味わいだ。
ナツメグをさっと振りかけたホイップクリームを、穏やかな甘さのラテに溶かしながら楽しむとクリーミーなテイストとなり、味わいの変化も楽しいご褒美感のあるラテとなっている。（modelpress編集部）
■焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ（R）
＜持ち帰りの場合＞Tall ¥687
＜店内利用の場合＞Tall ¥700
販売期間：2024年9月4日（水）～2024年10月10日（木）予定
■パンプキン スパイス ラテ（Hot／Iced）
＜持ち帰りの場合＞Short ¥530／Tall ¥570／Grande ¥614／Venti（R） ¥658
＜店内利用の場合＞Short ¥540／Tall ¥580／Grande ¥625／Venti（R） ¥671
販売期間：2024年9月4日（水）～2024年10月31日（木）予定
取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり
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《モデルプレス》
