「カフェ キツネ」春の新メニューが3月13日登場 桜やいちご使用のドリンクやスイーツ
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◆「カフェ キツネ」春の新メニューが登場
春限定メニューは、桜やいちご、抹茶といった季節感のある素材を使用し、毎年この時期の定番ドリンク2種に加え、新しいケーキ、店舗限定のメニューも登場。
定番の抹茶ラテは、濃厚ないちごの果肉ソースを加えてアップデートした「さくら抹茶ラテ」としてお目見え。いちごの香りと抹茶の風味が相性抜群で、ミルクからはほんのり桜が香り立つ。いちごのパウダーでキツネのシルエットが描かれたホットと、三色のグラデーションが鮮やかなアイスの展開だ。
毎年人気のいちごのフローズンドリンク「ストロベリーミルク」は、ラズベリーソースを加え、見た目も華やかな一杯。濃厚ないちごの風味を存分に味わえる。
◆一部カフェ限定メニューも
また青山店限定で、この時期のカフェタイムにぴったりな、生のあまおう＆グレープフルーツのムースを組み合わせた「あまおうのケーキ」、桜の塩漬けと桜のリキュールを使用したシャンティクリームをたっぷり使った「桜のロールケーキ」、「あんバタークロワッサン」がラインナップ。
さらに渋谷店・京都新風館店限定で、宇治抹茶のアイスとプリンの間に、ライムのジュレと生クリーム、旬のいちごをサンドした「抹茶ストロベリープリン」、パリパリ食感のクロワッサンに抹茶のディプロマットクリームをサンドした「抹茶クリームクロワッサン」が登場する。（女子旅プレス／modelpress編集部）
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《モデルプレス》
