渋谷にシュークルーラー専門店が誕生 “ザクふわ”生地に自家製クリームをディップして自由に味わう
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◆渋谷にシュークルーラーの持ち帰り専門店「クリーム オア クルーラー」
今年5月に開店した「クリーム オア クルーラー」は、生ドーナツ専門店「アイムドーナツ？」や人気ベーカリー「アマムダコタン」「ダコー」などを展開してきた、平子良太シェフが手がける最新ショップ。
看板スイーツのシュークルーラーは、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせたオリジナルの生地で、オリジナルとカカオの2種を展開。テイクアウト専門店のためイートインスペースはなく、販売は個数売り、総量（g）で計算される。
手のひらサイズほどの生地は、底面をキャラメリゼすることで“外はザクザク、中はフワッ”とした食感に仕上げており、店舗に併設のキッチンで常にできたてを提供する。
◆自家製ディップクリームで楽しみ方が広がる
また最大の特徴として、3種のディップクリーム（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）を別売りで用意。
「アイムドーナツ？」のドーナツで使用されているクリームと同じくこだわった自家製クリームにディップすることで、シュークルーラーの生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションを楽しめる。（女子旅プレス／modelpress編集部）
■クリーム オア クルーラー（Cream or Cruller）概要
住所：〒150-0041東京都渋谷区神南1丁目8-11
アクセス：渋谷駅B1出口から徒歩約6分
渋谷駅ハチ公口から徒歩約8分
明治神宮前駅1出口から徒歩約9分
営業時間：11:00〜19:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休（公式Instagramにて告知）
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《モデルプレス》
