セブン新作「もっちり食感のチーズベーグル」“究極のもっちり”&濃厚チーズとろけ出す蒸し器仕上げ
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◆セブンからもっちり食感のベーグル登場
同商品は、レジ横の中華まん蒸し器を応用することで、究極のもっちり食感を実現した新感覚のベーグルだ。ベーグル特有の「パサパサした印象がある」イメージを払拭したいという開発者の想いから誕生した一品であり、コンビニのカウンターフードに新たな選択肢を提示する。
◆蒸し器を活用、むぎゅっと弾力と濃厚チーズ
開発にあたり、蒸気で温めることを前提に計算された、小麦粉の配合と製法にこだわった。中華まん蒸し器で仕上げることで、ソフトでありながら力強い弾力を持つ、むぎゅっとした食感が生まれ、常に出来立てのような温かさも堪能できる。
生地の中には、ゴーダ、チェダー、パルメザンの3種類のチーズを贅沢に使用。温かい湯気とともに溢れ出す濃厚なチーズは、くどくない配合に調整されており、もっちりとした生地と塩気のあるチーズの組み合わせは、相性抜群で食べ応えも十分だ。(modelpress編集部)
■もっちり食感のチーズベーグル
価格:167円(税込180.36円)
発売日:2月17日(火)~順次
販売エリア:全国
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《モデルプレス》


