スタバ、新幹線ホームへの出店加速名古屋駅＆京都駅にも2027年出店へ

【女子旅プレス＝2026/08/04】スターバックスコーヒージャパンは、「JR 新横浜駅新幹線下りホーム 11号店」開店を皮切りとした新幹線ホーム上への出店を拡大。2027年にJR名古屋駅、JR京都駅の新幹線ホームに順次開業することを発表した。

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◆旅の始まりに彩りを添えるスタバのコーヒー体験

昨年11月、顧客の旅立ちの瞬間にも「最高」のコーヒー体験を届けたいとの想いから、新たな店舗スタイルとして新幹線ホーム上の小規模店舗となる「スターバックスコーヒー JR 新横浜駅新幹線下りホーム 11号店」がオープン。店頭でのキャッシュレス決済に加え、WEB登録済みのスターバックスカードのコード決済まで支払い方法を拡充。モバイルオーダーでの注文も可能だ。

出発前の限られた時間でもクイックに受け渡しができるよう、ブリュードコーヒー（ホット3種／アイス2種）および軽食という厳選したメニューのみを取り扱う。コーヒーはオーダーを受けてから1つひとつ豆をひいて抽出するため、香り高い一杯を堪能できるほか、ディカフェ（ホット／アイス）の選択肢も用意している。
◆新幹線ホーム上の店舗、主要駅に拡大へ

新たな店舗展開として、JR名古屋駅とJR京都駅の新幹線ホーム上への出店が決定。今後も新幹線ホームから広がる“旅のスターバックス体験”を順次全国に広げていく。（女子旅プレス／modelpress編集部）

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