５人のお子さんを子育てしながらYouTuberやタレントとしても大活躍中の辻希美さん。そんな辻さんが常温で長期保存が可能なロングライフ牛乳の発表会に登壇。夏休みの家事の大変さや辻家の牛乳愛についてたっぷり語っていただきました。
▶夏休み「お腹空いた」攻撃を乗り切るコツは
夏休みの家事の悩みは「食事」！丼もの＋○○で栄養もOK
この日は牛乳に関する発表会ということで、牛乳のように真っ白で可愛らしいワンピースで登壇した辻さん。開封前で約3か月常温保存できることや、防災ローリングストックや共働き需要、学校給食の活用、食品ロス削減などさまざまな社会的価値を秘めたロングライフ牛乳の魅力について真剣に聞き入っていました。
――夏休みに入り、普段以上に家事や育児が大変なのではないですか？
どのお母さんも同じように大変だと思うんですが、夏休みは24時間ずっと子どもたちが家にいるので、片付けても片付けても片付かないですし、朝昼晩ずっと何か作っていないとすぐに誰かから『お腹空いた』と言われるのでずっとキッチンに立っている状態です。しかもこの暑い中、キッチンで揚げ物を揚げているときは何かの修行を受けている気分になります。
また子どもたちが毎日水のように飲む大好きな牛乳を飲むときに毎回違うコップを取り出して飲むのでコップの洗う頻度もすごいです。「私って１日に何回コップを洗うんだろう」と思いながら洗っています。ただでさえ忙しいのにご飯や洗い物の回数が増えて普段の何倍も忙しくなるので、子どもたちの夏休みは私にとっては恐怖の夏休みです（笑）。
――夏休みのお子さんの食事はどのようにされていますか？
夏休みは本当に『給食って神だな』と思うことが多いです。毎日大量に3食を作らないといけないのですが、栄養バランスを考えたいし、お皿をたくさん出して洗い物が大変になるのも嫌。なので洗い物を少なく、調理も簡単にするために丼ものを多用することが多いですね。丼ものに牛乳をプラスすれば、とりあえず栄養的に大丈夫かなと思っています。
▶7人家族、冷蔵庫が牛乳で埋まってしまう！
冷蔵庫が足りない！辻家の牛乳消費量は１日5リットル⁉
――今回のセミナーでは、中身を超高音＆瞬間滅菌、無菌重鎮技術、滅菌された６層構造の紙容器などによっておいしさが長持ちする常温長期保存可能なロングライフ牛乳について紹介されましたが、どう思いましたか？
詳しく知らなかったので勉強になりました。冷蔵保管が不要とのことで、買い物の頻度も減りますし、冷たい牛乳が飲みたいときには一晩冷蔵庫に入れて冷やせばいいのですごくいいと思います。
我が家では普段、1日5本ほど牛乳がなくなるほど家族みんなが牛乳大好きなので冷蔵庫がまるで牛乳用の冷蔵庫のようになっているんです。毎日大量に飲むので気付いたときに牛乳がなくなることもありますが、たくさん買いすぎても冷蔵庫が牛乳で埋まってしまう。でも牛乳は賞味期限が長くないのでなくなったら買いに行かなければいけないし、とにかく牛乳に関する見えない家事や不安はプチストレスになっていました。家に１本でも空いていない牛乳があるだけで安心するので、長期保存ができるロングライフ牛乳はとっても助かると思います。
――事前にロングライフ牛乳を飲んだとのことですが、どんな反応でしたか？
私も飲みましたが、感動しました。3ヶ月常温保存と聞いたので何か特別な保存料が入っていると思っていましたけど、通常の牛乳と何も変わらないんですね。すごく安心しましたし、飲んでも普通の牛乳だったので納得しました。
うちの子どもたちは牛乳が大好きでこだわりがあってうるさいんですが、先日何も言わずに食卓にロングライフ牛乳を出したら何も違和感なく飲んでいました。200mlのパックを一瞬でチューっと飲み干していたのですごく美味しかったんだと思います。
▶牛乳好きな次男は骨折知らず！
牛乳大好きな13歳の次男は骨折知らず！健康にスクスク育っています
――普段、ご自宅では牛乳はどのように飲まれているんですか？
特に13歳の次男が大好きなんです。毎日お酒のショットのようにコップでグイっと一瞬で飲んでいます（笑）。でも、牛乳が大好きなおかげで骨折したことがなく、健康で育っているので牛乳の力はすごいなと思っています。ただストック切れが怖くてたくさん買うと賞味期限が切れそうになるのが要冷蔵の牛乳なんですよね。そういう賞味期限が切れそうな牛乳はシチューにするなど、火を通すお料理に使うことが多いですね。
――ロングライフ牛乳はお子さんの成長はもちろん、家事が一気に楽になるので親にとってもメリットが大きいですよね。
子どもがいると買い物だけでも大変なので、お休みの日に旦那さんを買い物に連れ出して重たい牛乳を運んで買い溜めする家庭も多いかと思います。だからこそ1日でも買い物に行く日を減らしたり少しでもママが楽になったりしたらいいなと思いますね。常温保存しておいて、前の日に冷蔵庫に入れれば冷たい牛乳が飲めたので冷蔵庫もスッキリしてすごく楽でした。
夏はいろいろな食材を管理しなければいけないので一つでも管理しなくてもいい食材があると助かります。小さなストレスが減るのでママたちの味方になるし、子どもたちも毎日おいしい牛乳が飲めますよね。私も夏休みは小さなストレスをなくして、ちょっとでもハッピーに１日を過ごしたい。ロングライフ牛乳で親子ともに楽しく夏休みを過ごせるハッピーサマーバケーションがテーマです！
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