＜フェルマーの料理 第3話＞岳、名前も知らない孫六と厨房任される
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◆高橋文哉＆志尊淳W主演「フェルマーの料理」
原作は小林有吾による同名漫画。天才数学少年・北田岳（高橋）が謎多きカリスマシェフ・朝倉海（志尊）と出会い、“料理の世界”に導かれ数学的思考で料理という難題に立ち向かっていく。海が経営する二つ星を獲得した新進気鋭の超一流レストランでシェフたちと切磋琢磨し、誰も到達していない“料理の真理の扉”を開くべく“料理×数学”で前人未到の世界に挑む、若きプロフェッショナルたちの青春ストーリーである。
◆「フェルマーの料理」第3話あらすじ
ようやく「K」の一員として認められた岳（高橋文哉）はほかのスタッフたちとともに蘭菜（小芝風花）が作った新メニューの候補を賄いとして試食することに。蘭菜は料理界では難しいとされる肉と魚介の組合せを、旨味の相乗効果を用いて見事に調和させてみせた。
試食した岳は味を数式に当てはめて逆算し、蘭菜が採用した調理法や食材を見事に言い当てる。そんな岳に海（志尊淳）は、大事なお客様をお迎えする臨時休業日の厨房を任せることに。海がサポート役に指名したのは孫六（板垣李光人）。実は孫六は岳のことをまだ認めておらず、岳に名前すら教えていない。
翌日、岳は蘭菜の相乗効果のアイデアを借用して大事なお客様への一皿を完成させようとするが、なぜか計算したとおりの味にならない。そこには旨味のトラップが隠されていた。
そしてついにやってきたその大事なお客様は、岳の幼馴染で数学オリンピックのライバルだった・武蔵神楽（久保田紗友）とその父・魏一（堀部圭亮）であった。
（modelpress編集部）
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