“食べるスカイツリー”「東京スカイチュロス」実物の約2,500分の1サイズを表現
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【写真】堀内果実園のくだものカフェ、東京スカイツリータウン・ソラマチに誕生
◆東京の新名物スイーツに「東京スカイチュロス」
「東京スカイチュロス」は、北海道産発酵バターを贅沢に使用し、鋳物職人にオーダーメイドした世界で唯一の特注の焼き型で、外はサクッと中はもちもちに焼き上げたチュロス。1本450円（税込）。
通常、チュロスは揚げて調理するが、「東京スカイチュロス」はバターの美味しさを生かす為に焼くことで独自の食感を実現。
特注の型で焼くことで東京スカイツリー（R）の約2,500分の1サイズを表現することにもこだわった。（女子旅プレス／modelpress編集部）
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《モデルプレス》
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