ケイト・スペード ニューヨークのアフタヌーンティーに心躍る！ホリデームード溢れる世界観堪能
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【写真】ケイト・スペード ニューヨークのアフタヌーンティーに心躍る！ホリデームード溢れる世界観堪能
■遊び心あるスノーマンやツリータルトなど計10種のメニュー
『kate spade new york Afternoon Tea 2024』は、ケイト・スペード ニューヨークのブランドカラー・グリーンや、ドット、ストライプなどのブランドコードからインスピレーションを受けたメニューとなっている。
セイボリーは「ブラックミニバーガー」「ビーツのポタージュ」「ほうれん草のケークサレ」の3種。旬の野菜を楽しめるメニューだ。
ほうれん草のケークサレは、口に入れると上に添えてある濃厚なマスカルポーネとフランボワーズの酸味が広がり、アクセントになっている。
スイーツは、スノーマンやツリーなど、クリスマスがモチーフとなった7種のメニューが提供される。
「スノーマンのホワイトチョコレートムース」と「クリスマスツリータルト」の中にはラズベリームースが入っており、それぞれ帽子のビターチョコレート、ピスタチオクリームとマッチ。
パン・ド・エビスのチョコレートやストライプティラミスは、ブランドコードがイメージされている。
グリーン、レッド、ホワイトといったクリスマスカラーとケイト・スペード ニューヨークのブランドカラーで統一されたアフタヌーンティーは、ケイト・スペード ニューヨークの世界観に惹き込まれ、ホリデー気分をたっぷり味わうことができるだろう。
■スペシャルドリンクやデザートも
オプションメニューには、3種のスペシャルドリンクと、スペシャルデザートが用意されている。
スペシャルデザートは、スノードームがイメージされ、グラスのカバーを外すとベリーのアロマが香る演出も。スモークの中から見えてくるスノーマンの愛らしさには、癒やされるはず。
ピスタチオムースの下にはチョコレートのクランチが敷き詰められ、ムースの滑らかな舌触りとザクザク食感を一度に味わうことができる。
■ケイト・スペード ニューヨークの世界観が表現
ケイト・スペード ニューヨークのブランドカラー・グリーンを使用し、世界観が演出されている店内の装飾やランチョンマット、コースターなども注目ポイント。
さらに各席に置いてあるクッションは、アフタヌーンティーの為だけに用意されたオリジナルデザインになっているとのこと。
見て、食べて、香りも楽しめる『kate spade new york Afternoon Tea 2024』。表参道の華やかなイルミネーションと共に、特別なホリデー気分を堪能できること間違いないだろう。（modelpress編集部）
■「kate spade new york Afternoon Tea 2024」詳細
〈場所〉
ザ ストリングス 表参道 1F「Cafe & Dining ZelkovA」（東京都港区北青山3-6-8）
〈期間〉
2024年12月3日（火）～12月29日（日）
〈時間〉
アフタヌーンティー 11:30～20:00 L.O.18:00
ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30～22:00（ランチ 11:30～15:00 L.O. 、ディナー 17:00～20:00 L.O.
テイクアウトアフタヌーンティー 12:00～20:00
〈料金〉
アフタヌーンティー：平日￥6,000／休日￥6,500
ミニアフタヌーンティー付きランチコース：￥7,000
ミニアフタヌーンティー付きディナーコース：￥7,500
テイクアウト アフタヌーンティー（1セット2名分）：￥9,800
その他
※税金、サービス料15％込（テイクアウトはサービス料なし）
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《モデルプレス》
